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PROPUESTA DE USO DE (CHATBOT) IA PARA INCREMENTAR LAS VENTAS EN LA SALTEÑERIA AL PASO
(2025-09-03) JUAN FRANCISCO APAZA QUISPE (MON-ICOM/ACEF.0023)
Esta monografía tuvo como propósito principal proponer una solución automatizada basada en inteligencia artificial para incrementar las ventas de la Salteñería Al Paso, ubicada en la ciudad de Cobija. La iniciativa surgió ante la necesidad de modernizar los procesos de atención al cliente y optimizar las ventas mediante el uso de herramientas tecnológicas accesibles y funcionales. Se adoptó un enfoque cuantitativo, con un diseño no experimental de tipo descriptivo. Para la recolección de datos se aplicaron encuestas a posibles clientes mayores de 18 años, además de entrevistas al personal del negocio y un análisis comparativo de las ventas antes y después de implementar el sistema automatizado. Los resultados evidenciaron una mejora notable en la eficiencia del servicio, una mayor satisfacción por parte de los usuarios y un incremento progresivo en el número de pedidos y en los ingresos. En síntesis, la automatización mediante un chatbot con inteligencia artificial demostró ser una estrategia viable y efectiva para fortalecer la competitividad de pequeños negocios en el sector gastronómico