DETERMINACIÓN DE LA INCIDENCIA DE PARÁSITOS EN VÍSCERAS MEDIANTE INSPECCIÓN POST MORTEM EN MATADEROS BOVINOS UBICADOS EN EL DEPARTAMENTO DE PANDO (COBIJA, PORVENIR)

Abstract

Se determinó la incidencia de Paramfistomum spp. En bovinos faeneados en los mataderos bovinos ubicados en el Municipio de cobija, provincia de Nicolás Suarez. Se examinaron 113 bovinos mediante inspección post mortem entre los meses de julio de 2022 a septiembre de 2022, para su evaluación microscópicamente, y se obtuvieron 22 muestras positivas (con presencia) de parásitos en vísceras verdes, más precisamente en el rumen (panza), el cual corresponde al 19,46% de los animales muestreados mediante inspección post morten en mataderos bovinos ubicados en el Departamento de Pando. Se determinó que la edad, y no el sexo, constituía factor de riesgo, donde bovinos mayores de tres años de edad presentaron mayor riesgo de presentar esta parasitosis que animales menores. Y que las hembras son las más afectadas por este parásito debido a que al macho se lo tiene en constante movimiento, cuidados, y está siempre en manejo, mientras que la hembra se la utiliza específicamente solo para la época de reproducción. El alto grado de incidencia de Paranfistomosis estaría influenciado por las condiciones medioambientales favorables presentes en la zona de estudio, así como por la falta de estrategias de prevención y control en la población bovina local.